Knepet för att du ska äta mindre

0

För ett par veckor sen besökte jag designveckan i Eindhoven. Stort fokus på de unga designstudenterna men också en hel del spännande utställningar, och flera av dem handlade om mat. Ett projekt som fascinerade mig handlar om hur vi ska äta mindre portioner.

Marije Vogelzang har ett projekt hon kallar Volumes. Det bygger på att man ska lura ögat… Vi älskar att lassa upp en massa mat på tallriken. Med små silikon-kluttar kan man fylla tallriken och på så sätt få mindre matrester. Äta mindre. Kluttarna kanske ser ut som små aliens men forskning visar att den här typen av former ser mer ätliga ut än helt geometriska former. Innovativt och spännande. Får tummen upp av mig.

Designer of the Year – Cecilie Manz

0

Jag tog en snabbtur ner till Köpenhamn för att delta i lanseringen av Årets Designer som den internationella mässan Maison & Objet utsett. 2018 års designer är danska Cecilie Manz.

En kall höstdag, men ändå alltid härligt med Köpenhamn. Och jag ska träffa skandinaviens trevligaste designer – Cecilie Manz.   cecilie manz 45 åriga Cecilie Manz har alltså blivit den designer som den parisbaserade mässan lyfter under hela året. Och visst har hon ett fantastiskt skandinaviskt eller nordiskt formspråk. Det märks att hon är utbildad både i Danmark och Finland. På bilden ovan ser vi nya skålar för Fritz Hansen. cecilie manz Manz har även gjort de nya högtalarna för Bang & Olufsen cecilie manz cecilie manz Flera keramiska detaljer för Fritz Hansen. cecilie manz Kruka som jag tror kommer från Kähler. cecilie manz  cecilie manz Presentation. Maison & Objet berättar att man har 85000 besökare och 3100 utställare. Cecilie i svart. cecilie manz Jag har hängt med Cecilie några gånger. Vi gjorde ett event tillsammans med Iittala för några år sen där vi hade hemma-hos-fester i en lägenhet med Ineke Hans, Harri Koskinen och även Cecilie. Hon är verkligen sjukt trevlig. Varm, snäll, nyfiken och ödmjuk. Kanske Skandinaviens trevligaste designer. Synd bara att jag ser ut som ett mongo på bilden…

Vivienne Westwood designar flaskor

0

Brittiska mode- och punkdrottningen Vivienne Westwood har designat en vattenflaska. Snygg, cool och miljösmart.

Det italienska företaget 24Bottles gör flaskor i metall för gymmet eller bara för den törstige. Företaget kontaktade miljöaktivisten Westwood för att se om de tillsammans kunde göra något. Metallflaskan är ett miljösmart alternativ till plastflaskan med vatten som du köper på typ Pressbyrån. Italienarna menar för övrigt att just den här designlösningen på flaska håller vätskan kall i 24 timmar (därav namnet). Oavsett om du gillar designen eller inte så sluta dricka vatten i plastflaskor. Please. Flaskan kostar 39 euro. vivienne westwood vivienne westwood vivienne westwood vivienne westwood vivienne westwood

Tvättsvamp på bordet

0

Det tyska designföretaget Pulpo imponerar igen. I september lanserade man porösa skålar och fat som var gjorda av tvättsvamp.

Jag kan verkligen uppskatta att Pulpo gör konstiga saker. När alla andra gör patinerade mässingsprylar så gör de burkar i ”fattigmanssilver” av Sebastian Herkner.  Oväntat och spännande.Och tvättsvamp. Nu har man tagit fram en kollektion skålar och fat tillsammans med Londonbaserade Studio Furthermore. Den avancerade tekniken bygger på att man skär ut formen i tvättsvamp och sen glaserar man med porslinslasyr i omgångar och bränner. Resultatet blir grovt, spännande och nytt. Skålarna kommer i tre färger och tre varianter. Superfint. Alla ni som gillar Studio Formafantasma borde älska detta. Och jag frågade… Det klarar inte diskmaskin…pulpo tvättsvamp

Hår i maten och svarta strumpor på bordet

0

Är det okej att ha hår i maten och svarta strumpor på bordet? Verkligen inte, eller?

När jag var i Paris på den stora inredningsmässan Maison & Objet noterade jag hur vi lämnar finporslin och börjar fascinera oss för verkligheten. Lite punkigt, liksom. Belgiska Helen B stod verkligen ut med sitt egenartade porslin. Formgivaren är Helen Blanchaertsom målar av sina vänner och sätter de på allt från porslinsmuggar, tallrikar och frukostbrickor. Och de är mänskliga. De har lite för stor mage, för mycket hår under armarna, fel sorts kläder och är alldeles, alldeles underbara. Alla får plats – till och med ensamma – eller de som väljer att leva tillsammans som tre. Känns som en fin motbalans till det perfekta instagramlivet som finns där ute. helen bhelen b helen b helen b