Senaste inlägget: Sommaren är kort... av Anna Braun

Annikas Ärliga

Annika Kumlin är dalkullan som numer bor i norra Västmanland, bland hästhagar och svampskogar. Kanske mera känd som fröken Kumlin, efter första bloggen som startade 2008. Den har lett till att hon nu driver en kreativ byrå som sysslar med allt från skribentjobb och webben till grafisk design och projektledning. Annika älskar nya projekt och är ständigt nyfiken på det mesta.

Skördetider

0

Det är verkligen varannan-dag-väder just nu. Ömsom sol, ömsom regn. Sommar ena dagen och höst nästa. Idag är det en ruggdag med regn och tunga moln.

Så vad passar bättre än att ta reda på lite skörd och att baka lite. Förra helgen plockade jag kungsmynta från dungen och la på tork. Jag köpte även en hink med blåbär (finns inga här i skogen och jag avskyr att plocka blåbär) som jag torkade en liter av i ugnen.

Häromdagen satt jag med benen i sjön och svalkade mig efter att ha grävt och planterat i odlingen. Jag är en riktig badkruka och har inte badat en enda gång i sommar, hoppas på varmare vatten nästa år.

Jag älskar verkligen ljuset på sensommaren och i början på hösten. Allt får en gyllene ton, både av solen och av att klorofyllet sakta drar sig tillbaks.

Hösten är min favoritårstid. Snart får jag krypa upp i soffan under en filt med en kopp te, tända ljus och mysa framför en film.

Jag håller fortfarande på med min KonMari-rensning och har bestämt mig för att livet är för kort för att ha tråkigt vardagsporslin. Här är min favorit, tekanna och mugg från Höganäs, som jag dricker mängder av te i numera istället för att den väntar på nån tebjudning någon gång i framtiden.

En sak till som jag gillar med hösten är svampplockning. I år har det varit snustorrt i skogen, men nu har det äntligen kommit lite regn, så jag hoppas på lycka i skogen idag när jag ska ta på mig regnjackan och ge mig ut.

Jag håller, som jag skrev tidigare, även på att baka idag. Jag och svärmor håller i tipsrundan imorgon. Varje söndag hela sommaren har vi tipspromenad runt byn här ute. Jag har provat på att göra en nyttig kaka och i eftermiddag ska jag göra blåbärsknyten. Recept kommer på måndag, om det blir lyckat.

Cottonmade och Husligheter gör hållbar handdukskollektion

0

Om ett par veckor är det dags för Formex och nu har höstens nyheter börjat fylla flödet. Veckas största hållbara nyhet kan nog redan nu sägas vara Husligheter-Marias samarbete med Cottonmade.

Tillsammans har de tagit fram handdukar i GOTS-certifierad bomull i färgerna Hav, Krita, Skymning och Kalksten. Inte så svårt med dom namnen att gissa att inspirationen kommer från Gotland där Maria har ett sommarhus.

Och jag älskar verkligen färgerna, precis i min smak. Handdukarna hamnar definitivt på min investeringslista, det börjar bli dags att byta ut i badrummet. Säljstart är i november.

Foto:Lina Eidenberg Adamo/Cottonmade by Husligheter

Måste man plastbanta?

0

Under ett antal år nu har det pratats väldigt mycket om plastbantning. Kändisbloggare har stolt visat upp sina nya köksredskap i rostfritt och trä, deklarerat sig numera giftfria och spätt på ett kollektivt dåligt samvete för att vi inte på studs rensar ur allt av plast.

Men är det då nödvändigt att ha det där dåliga samvetet och att prioritera plastbantning bland allt annat som står på den oändliga att-göra-listan? Nej verkligen inte tycker jag. Och du gör inte miljön en tjänst genom att slänga halva köket och köpa nya saker.

Men det finns några produkter som man behöver se upp med, antingen i hur man använder produkterna av plast eller att man använder dom alls. Det här bör du tänka på:

  • Alla plastprodukter ska ha en märkning med vilken sorts plast den består av. Det är ingen dum idé att lägga 10 minuter på att kika över vad man ska undvika. När det gäller livsmedelsgodkänd plast så har plasten ofta den här symbolen. Hos Naturskyddsförningen och Livsmedelsverket kan du läsa mer om olika plasters egenskaper.

annikasarliga-designbloggarna-livsmedelsgodkand-plast-markning

 

  • Köp aldrig PVC som är gammal eller som tillverkats utanför EU. Inom EU tillverkas plasterna enligt ett regelverk som förbjuder flertalet mjukgörare. Men undvik helst PVC helt och hållet.

 

  • Det är viktigt att veta hur plasten ska användas, då vissa plaster vid upphettning kan avge ämnen som man bör undvika. Exempel på det är vissa förpackningar till livsmedel som använd till sådant som normalt inte ska värmas upp som inte bör användas som matlåda eller att använda byggplast för att göra en odlingstunnel.

 

  • Ofta är det inte plasten i sig som är det farliga utan när det används tillsatser som flamskyddsmedel eller mjukgörare. Av alla tillsatsämnen lagrade i de plastprodukter som vi i Sverige omger oss med beräknas ca två procent, eller ca 100 000 ton, avges till omgivningen varje år. (källa: Naturskyddsföreningen) Ta reda på vad plasten innehåller, det ska handlaren kunna upplysa dig om eller ta reda på, gör sedan ett medvetet val.

 

  • Ska du köpa nya produkter, satsa på plastfritt om möjligt. Rostfritt och glas är säkert och mycket mer hållbart än plast. Trä kan vara bra om man sköter det på rätt sätt, det kommer från hållbar odling (FSC-märkt till exempel) och inte behandlats med nått läskigt.

    annikasarliga-designbloggarna-vattenflaskor-plock

Idag finns det mängder av bra produkter på marknaden för den som behöver skaffa nytt. Vattenflaska från Blank Bottles och karaff från Eva Solo.

Bin i regnbågens färger

0

Jag har ju biodling som en mycket givande hobby och häromdagen fick jag se bild på dessa fantastiska kupor målade i regnbågens alla färger i en grupp på Facebook.

Tänkte att det kan passa bra att visa upp här på bloggen nu när det är Pride-vecka och slå ett slag för en hobby som passar alla. Jag ställde några frågor till Pontus Karsenbarg, från Kummelnäs, som är ägaren till dom mest färggranna bikupor jag sett.

När började du med biodling?

– Började med biodling förra våren då jag gick en intensivkurs hos Vermdös Skeppslags Biodlareförening. Skaffade då en bikupa som jag delade så det blev två samhällen.

Har du fått någon honung än?

– I år har jag gjort 4 st nya avläggare. Det kallas så när man delar ett samhälle till flera kupor. Sen driver dom själva upp nya drottningar. Så nu har jag 6 st samhällen. Har slungat honung en gång i juli som jag sålde via en Facebooksida. Det gick som smort.
Jag ska slutskatta nu i mitten av augusti, det kallas så när man tar och slungar den sista honungen.

Varför biodling?

– Efter ha haft långvariga problem med min rygg har jag fått ändra på mina hobbys och levnadsvanor. Förut var jag väldigt aktiv med idrott, men det går inte längre, så då har jag nu börjat med biodling.

Hur kommer det sig att du målat kuporna i regnbågens färger?

– Dom första kuporna målade jag gröna för att dem skulle smälta in i naturen. Sen målade vi dit fjärilar, bin och gräshoppor med schabloner som dekoration. Inspirationen till regnbågens färger kommer från att vi gillar alla färger i trädgården och bina dras till färgerna som finns på deras favoritblommor. Jag har sett vackra bikupor från biodlare i Ukraina som var i glada färger, därifrån kommer idén.

– Sen är det extra positivt att regnbågen har budskapet att alla får älska alla, vilket borde vara en självklarhet i hela värden.

20525231_10154838001748441_8677690069942975494_n
Bilder: Pontus Karsenbarg

Fixa en miljösnäll kräftskiva

0

Augusti är kräftornas månad. Det fiskas, kokas, sörplas och skålas för att njuta av det kloförsedda djuret. Trots att Linné ansåg att det inte var värdig människoföda så blev det en stark tradition i vårat land.

Jag gillar kräftor, fåniga hattar och den avslappnade känslan som kräftskivor har. Och visst går det fint att planera ett hållbart kalasande, det är lite samma som gäller för alla fester, att inte orsaka onödigt mycket sopor och att köpa ekologiska produkter.

Allra bäst är förstås om man har tillgång till närfiskat, eller har turen att ha fiskerätt själv. Det är något speciellt med att vara uppe på natten för att vittja burar och att sedan själv koka i en god lag.

crayfish-423251_1920

Satsa på att köpa eller fiska upp signalkräftor (som hotar det lilla bestånd av flodkräftor vi har kvar i Sverige) eller att köpa burfångad sötvattenkräfta från Spanien eller odlad från USA. Som alternativ kan havskräfta från Nordsjön, Kattegatt eller Skagerrak användas. Vill du veta mer om hållbart fiske, läs HÄR.

flags-2522544_1920

När det gäller dekorationer, så försök att undvika engångsartiklar. Satsa på att sy egna vimplar av stuvbitar (som håller många år), tipsa gästerna om att använda fantasin och tillverka egna hattar och pynta bordet med sensommarens blommor och dill. Lägg till massor av Svanenmärkta ljus och solcellsslingor.

bloom-1846776_1920

Jag älskar solrosor och dom passar fint att ha på ett sensommarbord. Nästa år ska jag odla massor!

Tema sommarliv: Ekoshopping

0

På sommaren finns ofta både tid och möjlighet till att fynda saker. Och även tid att reflektera. Det som är bra med det är att jag försöker tänka igenom framtida inköp och planera dessa så att jag undviker dyra impulsköp.

Jag handlar inte så mycket nya saker, men försöker att efter ekonomisk möjlighet satsa på kvalité när jag väl gör det. Så jag tänkte ge er några tips på saker värda att investera i just nu.

annikasarliga_designbloggarna-bjork_and_berries-ahlens

Åhléns har just nu (tom den 22/8) 20% på Björk & Berries sortiment, riktig ekolyx som står högt upp på min önskelista.

annikasarliga_designbloggarna-kimono_linne_shorts-granit

Granits härliga sommarsvala plagg i 100 % ekologisk GOTS-certifierad bomull är perfekt för varma dagar i solen. Ingen rea än, men törs man vänta?

annikasarliga-designbloggarna-sjo_och_hav-mygg-fastingspray

Myggmedel kan vara riktigt läskiga saker som jag verkligen inte vill ha på min hud. Men Mygg + Fästing från Sjö & Hav är en naturlig produkt som har låg giftighet. Kan fyndas i affärer när säsongen lider mot sitt slut. Funkar kanon kan jag säga som verkligen är utsatt för de små monstren.

annikasarliga-designbloggarna-iris_hantverk

Är du som jag och gillar att fundera på hur man kan förbättra vardagen? Jag vill starkt hävda att snygga städprylar gör det lite roligare att hålla efter hemma. Iris hantverk har borstar som är så vackra att jag vill ha dem som prydnad!

annikasarliga_designbloggarna-frisbee-laplandecostore

Sommaren innebär förhoppningsvis en massa utomhuslek. Och det behövs inte några dyra leksaker för att ha roligt. Här en frisbee tillverkad av socker från Lapland Eco Store, kastar du bort den så bryts den ner. Just nu lite billigare, 31 kr (men inte dyr från början heller).

Tema sommarliv: Laga mat i husvagn

0

Idag åker vi upp till Classic Car Week med husvagnen och jag har gjort en lista med mat att laga i husvagnen. Jag vill gärna göra den mesta maten själv, det är både godare, nyttigare och billigare än att äta ute. Annars blir det lätt snabbmat eftersom det på större evenemang i regel är långa köer till allt.

Här kommer mina tips på bra mat att laga i husvagnen, har man som oss begränsat utrymme i kylen så gäller det att tänka konserver och annat som inte behöver stå kallt.

Soppa
Här kan man om man inte vill krångla med en massa ingredienser köpa färdiglagad soppa, finns gott om ekologiska varianter i butik. Annars är soppa perfekt en regnig dag med ett gott bröd till.

Grillat
Man kan laga det mesta på grillen. Gör foliepaket med fisk och potatis i ett, eller slå in min favorit färskpotatis, fetaost och soltorkad tomat att ha som tillbehör till det grillade. Vill man ha pizza så investera i en baksten att lägga på grillen.

Wok
Om man har tillgång till en wokpanna så är det snabbt gjort att woka ihop en måltid av grönsaker och nudlar.

Pasta
Pasta med pesto eller en tomatsås, smidigt med färdiga såser och piffas lätt till med färska grönsaker och kryddor. Eller googla på ”one pot pasta” om du vill laga allt i en kastrull.

Sallader
Kan varieras i all oändlighet och ingredienserna behöver oftast inte stå kallt. Mer somrigt blir det inte. Leta reda på ett bageri och köp färskt bröd att ha till.

Plockmat
Många små rätter gör att det finns nått för alla smaker och gör måltiden till en riktig fest.

Fisk och skaldjur
Äter man fisk så kan färskrökt makrill eller räkor bli en riktig gourmetmåltid med en god sås till. Inlagd sill med färskpotatis är riktig snabbmat att ta till när det behöver gå fort.

Bonustips:

Jag har inte någon själv än, men med en Omnia-ugn får man en ugn som fungerar på både spisen, spritköket och grillen. Den verkar väldigt fiffig och står på min önskelista.

 

Tema sommarliv: 7 tips för miljövänlig camping

0

Det verkar vara allt fler som upptäcker det härliga med att campa. Man kan göra sitt campingliv precis så enkelt eller lyxigt som man vill, det finns lika många sätt att leva sommarliv i husvagn, husbil eller tält som det finns campare.

Vad ska man då tänka på om man vill leva miljösnällt på campingsemestern? Bortsett från de vanliga saker man bör tänka på så kommer här sju tips som sparar på jordens resurser.

  1. Använd inte engångsprodukter
    Det är lätt att frestas av enkelheten att använda papptallrikar, plastglas och bestick, men om det finns möjligheter att diska så skippa dessa helt. I annat fall välj produkter som är bättre för miljön, t.ex. den här serien från Lagerhaus.
    annikasarliga_designbloggarna-skål-lagerhaus
  2. Laga mat i en solugn
    Alltså den här grejen är så väldigt frän. Svindyr, men frän. Du blir garanterat en kändis på campingen och får en naturlig ingång till att snacka solkraft med alla. Läs mer här.
    annikasarliga_designbloggarna-gosun-stove
  3. Slipp andas in gift när du tältar
    Du vet väl att äldre (och en hel del nya) tält är behandlade med en massa läskig impregnering och brandskydd? Fråga därför i butik när du ska köpa nytt hur det är behandlat. Annars kanske ett tält i kartong, från KarTent, kan vara nått?
  4. Låt solen värma duschvattnet
    Fricampar ni (eller bara inte vill använda campingplatsens duschar) så är en sån här fiffig dusch en bra och miljövänlig lösning. Finns bland annat här.
    campingdusch-sunwind
  5. Hitta en miljömärkt camping
    Om man vill göra det enkelt för sig och bo på en campingplats så kan man sortera fram de som är miljömärkta hos camping.se.
  6. Leta reda på lokala producenter av mat
    Passa på att ta reda på vilka lokala producenter det finns i närheten och låt era måltider bestå av närodlat. Dessutom kan det bli en trevlig utflykt.
    vegetables-1584999_1920
  7. Måste-ha-prylen: Solcellsladdare
    Rubriken sammanfattar det hela ganska bra, bara å köpa och alltid ha med sig. Denna kommer från Claes Ohlson och är smidig.
    annikasarliga_designbloggarna-solcellsladdare-claes_ohlson

Happy camping!

Tema sommarliv: Tvätta miljövänligt utan el

1

Vad passar bättre än att köra ett tema om sommarliv nu i några veckor. Jag tänker mig allt som kan passa in på det enklare uteliv som man vill leva under årets varmaste månader.

För mig och karln innebär sommaren ett antal trippar med husvagnen, härnäst står Classic Car Week på tur. Så resten av veckan blir det husvagnsinspo, på onsdag blir det tips kring ekoliv i vagn och på fredag får ni tips på bra och nyttig mat att laga i husvagn eller annat enkelt kök.

Men jag inleder temat med en spännande produkt som passar ypperligt in i sommarstugan, Monono gentlewasher en handtvättmaskin. Den ska dessutom vara väldigt snäll mot kläder som är ömtåliga och det tar bara 5 minuter att ”köra” en tvätt. Snygg är den också.

Vikten är bara 11 kg så det är enkelt att flytta den med sig om man har det behovet. Det enda problemet som jag kan se med tvättmaskinen är att den inte går att få till Sverige än, men förhoppningsvis så kommer den att gå att köpa snart.

 

Reflektion över jobbåret

1

Solen skiner och semesterlunken känns påtaglig, trots att jag börjat jobba igen. Jag har haft 2 veckors semester och började på ett nytt jobb igår, som projektledare för ett integrationsprojekt. Jättespännande!

Det ledde mig till att tänka på det här inlägget av Underbara Clara, där hon reflekterar över det senaste jobbåret. Det är bra att emellanåt stanna upp och se vad man åstadkommit, så jag tänkte att jag lånar Claras frågor och tittar lite bakåt i tiden innan hösten drar igång med full fart.

Bäst av allt det senaste jobbåret:

Att jag har avsagt mig snart alla energitjuvar som jag hade samlat på mig, eftersom jag varit mindre bra på att säga nej. Och att jag bestämde mig för att sluta pendla. På så vis fick jag tillbaks många timmar per vecka. Det gamla året avslutades på bästa sätt med ett nytt jobb som projektledare, något som jag jobbat mot under hela året.

Sämsta grejen:

Att hela hösten gick åt till en konflikt på min dåvarande arbetsplats som slutade med sjukskrivning i en månad och akuta stressymptom. Aldrig mer en chef som inte tål konstruktiv kritik och en arbetsplats med lågt i tak.

Roligaste nya grejen:

Att jag både har det här spännande nya uppdraget som projektledare på halvtid och fler roliga frilansuppdrag och egna projekt i höst. Kanske dyker det upp något mer intressant uppdrag när hösten tar vid.

Största överraskningen:

Att det faktiskt dyker upp jobb som jag verkligen är intresserade av här i närområdet, jag har snubblat på mållinjen i ett par rekryteringar till spännande tjänster under våren.

Bästa förändring i arbetssätt:

Att jag satt min smärtgräns för dagspendling till 4-5 mil och har inte behövt köra mer än 2 mil den senaste tiden. Och att jag har kommit på vilket arbetssätt jag trivs bäst med, projektformen är verkligen toppen tycker jag.

Arbetsbortfall:

Jag har i princip helt slutat frilansa för tidningar på grund av de förändrade villkoren som de stora mediehusen försöker tvinga frilansarna att gå med på. Sen så har jag drastiskt dragit ner på antalet webbsidor jag gör och väljer bara det som känns kul. Ska satsa på mer egna projekt där istället.

Stoltaste stund:

När jag fick min dåvarande arbetsgivare att backa på ett olagligt beslut och att jag står på mig och hävdar min rätt. Det är tufft att göra det, men efteråt så känns det värt det.

Framsteg:

Jag bestämde mig för att jag vill arbeta som projektledare, gick en utbildning och nu arbetar jag som det. Att jag nu kan se framför mig tydligare vad jag vill i framtiden och inte längre känner mig översvämmad av saker som jag trasslat in mig i. Jag övar fortfarande på ordet nej, men nu har jag fått upp lite styrfart.

Klokaste beslut:

Att prioritera min tid och att kämpa för det jag tror på.

Jobbigaste grej:

Det är väldigt knäckande att bli behandlad som luft och att bli utsatt för en chef som tycker att man är obekväm och som väljer att lösa det på det mest fega sättet. Även om jag innerst inne visste att jag hade rätt så är det tufft. Funderade länge på någon sorts hämnd för det jag blivit utsatt för, men bestämde mig för att jag är bättre än så. Karma säger jag bara.

Planer för hösten 2017:

Jag försöker att inte rusa iväg i planerna, så att det ska bli för mycket, utan ska landa i det nya jobbet och fokusera mer på det som jag känner är ett steg framåt. Men att satsa på bloggen och ett eget projekt är två konkreta planer inför hösten.

18950922_10154423756926455_9195065363084071177_n

Jag ser verkligen fram emot hösten, min favoritårstid. Jag känner på mig att den kommer bli lyckad på jobbfronten.

Sommaren är kort…

...men här i Del Mar har den definitivt inte regnat bort. En dags regn på tre månader och då varade det bara några timmar....
Elodie Details höstnyheter - Designbloggarna

Höstnyheter från Elodie Details

Hösten är på väg, vare sig vi vill det eller inte. Personligen tycker jag att hösten är svinmysig, även om jag längtar lite mindre...

Sunglasses: Anne & Valentin

French brand Anne & Valentin have got the perfect sunglass styles for the last few summer days. With names like "Lady Light", "Eclipse" and...